Как и любые другие фрукты и ягоды, предпочтительно есть черешню в сыром виде, особенно учитывая, что ее сезон недолог. Но еще черешню заготавливают на зиму: варят варенье и компоты.
Черешня содержит витамины B1, B2, C и P, а также провитамин A, или каротин. Черешня хороша как десерт, а также в качестве украшения тортов, добавки к мороженому, в выпечке.
Сейчас сезон черешни в самом разгаре. Но есть ее просто так довольно быстро надоедает. Поэтому мы предлагаем тебе пять рецептов вкусных летних пирогов с черешней.