Вареники с вишневой начинкой на пару получаются очень нежными и пышными. Чтобы при лепке из вареников не вытекала начинка, к пересыпанной сахаром вишне можно добавить крахмал или муку.
Летние вареники с вишней можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве десерта после легкого обеда. Тесто для вареников готовится на основе холодной воды, поэтому получается эластичным и не рвется.
Спотыкач – крепкий десертный напиток, который подают к чаю или сладостям. Для спотыкача можно использовать такие ягоды, как малина, смородина или клюква.
Пасха 2015 наступит 12 апреля. Основным символом Пасхи является пасхальная выпечка. Она повсюду разная, даже у славянских народов. Например, традиционный украинский пасхальный хлеб украшается не белковой глазурью, а декоративными фигурками из теста.
Борщ – это густой овощной суп, главный ингредиент которого – свекла. Свекла не только придает борщу красивый цвет, она еще и очень полезна. Предлагаем тебе рецепт украинского борща с мясом и чесночными пампушками.
Узвар – это охлажденный отвар, который готовится из сухих фруктов и ягод, иногда с добавлением меда. Особенность его приготовления заключается в том, что фрукты с водой не варят, а лишь доводят до кипения, затем дают напитку настояться.