Белки
Ученые: От последствий инсульта мозг защищается с помощью специального белка
С помощью белка гамартина, который заставляет нейроны "съедать" часть себя, получая энергию и кислород, человеческий мозг защищается от последствий инсульта
Ученые выяснили, почему людям нравится свой запах
Специалисты из Германии провели изыскание, дабы выяснить, как люди реагируют на собственные белки. Результаты, полученные в ходе исследования, позволили им усмотреть связь с тем, как мы выбираем парфюмерию
Биологи: Определенный белок помогает "оживить" дефектную сперму
У биологов получилось оплодотворить женские яйцеклетки при помощи дефектных сперматозоидов, добавив в пробирку с клетками отсутствующий в сперме белок PLCz, необходимый для слияния мужских и женских половых клеток
Ученые: Протеиновый коктейль защитит от радиации
Специалисты нашли средство, которое увеличивает выживаемость даже после облучения в высоких дозах
Как правильно взбивать белки: 15 полезных советов
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены
Ученые установили молекулярный механизм распространения метастазов
Исследователям из Университета Готенбурга впервые удалось получить детальную информацию о роли белка метастазина в распространении опухолевых клеток, сообщает EurekAlert!.
Биологи обнаружили две новые группы крови
Специалисты, открыв два белка на красных кровяных клетках, пришли к выводу, что помимо известных ранее групп крови существуют также и две новые
Как приготовить белую сахарную глазурь
Чтобы научиться красиво рисовать глазурью, нужно приготовить ее побольше и хорошо потренироваться. Со временем ты сможешь превратить свою выпечку в настоящее произведение искусства
Как приготовить торт Птичье молоко (ВИДЕО)
Об особенностях приготовления торта Птичье молоко расскажет кондитер, автор книг Библия кондитера, Сладкие рецепты и Кулинарные праздники Александр Селезнев
Как отделить яичный желток от белка
Полезные советы, которые помогут быстро и правильно отделить яичный желток от белка
Безе Привидения на Хэллоуин
Эти смешные привидения из безе одинаково весело есть и украшать ими дом на Хэллоуин
