Рецептов яблочных пирогов очень много, хотя бы один знает каждая хозяйка. Комбинируя виды теста или экспериментируя с начинкой, можно придумать свой собственный вариант пирога.
Готовим швейцарский десерт: рулет из меренги с ягодно-сливочной начинкой. Для него лучше всего подходит черника или голубика, так как эти ягоды не выпускают много сока.