Влада Литовченко – эксперт в сфере культурной дипломатии, глава Международного Фонда культурного сотрудничества, Мисс Украина 1995 – к Пасхе 2016 готовится очень основательно. И она с радостью поделилась с читателями Ivona своими секретами: как приготовить идеальную пасху.
Творожные пасхи ничем не уступают куличам и являются главными блюдами на праздничном столе. Творожные пасхи традиционно делают в виде четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы.
Пасха 2016 выпадает на 1 мая. Расписанные воском пасхальные яйца называют писанками. Считается, что роспись писанки должна иметь преимущественно геометрический или растительный орнамент, который строго подчиняется форме яйца.
Предлагаем тебе рецепт сырой творожной пасхи с изюмом и цукатами. Изюм нужно предварительно распарить в теплой воде и дать ему высохнуть, прежде чем добавлять в творог.