Яблочный Спас отмечается ежегодно 19 августа. Какие традиции, связанные с яблоками, соблюдаются в этот день, узнайте на Ivona.
19 августа православные отмечают праздник Преображение Господне, который в народе также именуется Яблочным Спасом. В этот день в церкви освящаются яблоки и другие плоды нового урожая, после чего их дозволяется потреблять в пищу. 
 
В селах Яблочный Спас отмечали обязательно. Согласно давней традиции, на Яблочный Спас все угощались яблоками, а хозяйки в этот день подавали на стол блюда с яблочной начинкой. Считалось, что дабы быть здоровым целый год, на Яблочный Спас нужно обязательно съесть яблоко с медом. 
 
Яблочный Спас знаменовал окончание летнего сезона. У селян существовала традиция выходить в чисто поле и провожать лето песнопениями. А уже после Второго Спаса вовсю начиналась подготовка к новому сезону.  
 

Следует также отметить, что Яблочный Спас приходится на двухнедельный Успенский пост, который начинается 14 августа, совпадая с Медовым Спасом, и длится до 27 августа, завершаясь праздником Успения Пресвятой Богородицы. Тем, кто данный пост соблюдает, на Яблочный Спас дозволяется послабление - включение в меню рыбных блюд.
 
Напомним, в августе отмечается три Спаса - Первый Спас или Медовый - 14 августа, Второй или Яблочный - 19 августа и Третий или Ореховый - 29 августа.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог.