Каждое утро ваш ребенок демонстрирует свой избирательный вкус и отказывается есть полезный завтрак? Какое полезное и сытное блюдо приготовить с утра, чтобы дети ели его с удовольствием, знает финалистка проекта МастерШеф 5 – Наталья Левензон. Удивительно вкусные и полезные оладьи с яблоками и морковью станут любимым завтраком ваших домочадцев.

Ингредиенты для приготовления оладий с яблоками и морковью:

  • Морковь – 8-10 шт.
  • Яблоки – 4 шт.
  • Кукурузная крупа (мелкого помола) – 6 ст. л.
  • Масло сливочное – 4 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахарный песок  – 4 ст. л.
  • Молоко (нежирное) – 1  ст.

Приготовление оладий с яблоками и морковью:

1. Яблоки промыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке.

2. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

Читайте также: Морковные оладьи с овсянкой

3. Молоко в сотейнике довести до горячего состояния, добавить сливочное масло, морковь и тушить до ее размягчения 7-10 минут.

4. Добавить в сотейник с морковной массой натертые яблоки, кукурузную крупу, соль и сахар. Тушить еще 5 минут, помешивая.

5. Яйца добавить в охлажденную морковно-яблочную массу, перемешать.

6. Сформировать оладьи, панировать в кукурузной крупе.

7. Запекать в духовке в течение 15 минут. Подавать оладьи с джемом или сметаной.

Смотрите видео, как приготовить морковно-яблочные оладьи:

Читайте Ivona.ua в Google News