Как приготовить шоколадное мороженое из трех ингредиентов
Выбирай для этого домашнего шоколадного мороженого только темный какао-порошок без сахара.
Шоколадное мороженое
Ингредиенты:
- ½ стакана + 2 столовые ложки сгущенного молока (150 мл)
- 3 столовые ложки несладкого какао-порошка (24 г)
- 1 стакан взбитых сливок 36% (240 мл)
Рецепт приготовления:
Читай также: Мороженое с вареной сгущенкой
Вылить сгущенное молоко в миску и просеять сверху половину несладкого какао-порошка. Перемешать, затем добавить весь остальной порошок и снова перемешать.
Затем взбить сливки до загустения, аккуратно добавить в шоколадную смесь. Перелить массу в форму для мороженого и накрыть полиэтиленовой пленкой. Поставить в морозильную камеру минимум на 6 часов.
Смотри видео, как приготовить шоколадное мороженое:
[видео более недоступно]