Шоколадное мороженое

Ингредиенты:

  • ½ стакана + 2 столовые ложки сгущенного молока (150 мл)
  • 3 столовые ложки несладкого какао-порошка (24 г)
  • 1 стакан взбитых сливок 36% (240 мл)

Рецепт приготовления: 

Читай также: Мороженое с вареной сгущенкой

Вылить сгущенное молоко в миску и просеять сверху половину несладкого какао-порошка. Перемешать, затем добавить весь остальной порошок и снова перемешать.

Затем взбить сливки до загустения, аккуратно добавить в шоколадную смесь. Перелить массу в форму для мороженого и накрыть полиэтиленовой пленкой. Поставить в морозильную камеру минимум на 6 часов. 

Смотри видео, как приготовить шоколадное мороженое:

[видео более недоступно]