Как приготовить печенье в виде сердечек (видео)
Пошаговый рецепт песочного печенья на День святого Валентина с шоколадной начинкой. Вместо шоколада можно использовать густой джем или ириски.
Ингредиенты:
- 150 г масла или маргарина
- 2/3 стакана сахара
Читай также: Печенье на День Валентина с вишней
2 желтка- 2 ст.л. воды
- Миндальная эссенция
- 350 г муки
- 50 г шоколадных монеток
Приготовление:
Масло слегка растопить, добавить сахар и взбить венчиком. Добавить желток, воду, эссенцию, перемешать. В конце добавить муку и замесить тесто. Накрыть полиэтиленом и поставить в холодильник на час.
Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки, вырезать формочками сердца. В центр положить шоколадную монету и поставить печенье в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут. Перед подачей остудить.
Смотри видео, как приготовить печенье:
[видео более недоступно]