Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Молоко – 500 мл
  • Мука – 280 г
  • Растительное масло – 3 ст. л.

Приготовление: В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Добавить половину молока, перемешать. Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны.

Читай также: Блины на Масленицу: ТОП-5 рецептов

Влить оставшееся молоко и тщательно перемешать. Добавить растительное масло.

Нагреть блинную сковороду, смазанную маслом. Наливать тесто и жарить блины с двух сторон.

Смотри пошаговый рецепт блинов: