Как приготовить пиццу с грибами и ветчиной
Пицца – самое известное блюдо итальянской кухни, любимое миллионами людей во всем мире. Мы выбрали для тебя пошаговый рецепт пиццы с грибами и ветчиной.
depositphotos.com
Для теста:
- мука – 250 г
- теплая вода – 125-150 мл
- сухие или свежие дрожжи – 1 ч.л. или 20 г
- соль – 1/4 ч.л.
- оливковое масло – 1 ст.л.
Для начинки:
- томатный соус – 3-4 ст.л.
- ветчина – 250 г
- тертый сыр – 100 г
- консервированные шампиньоны, нарезанные пластинками – 150 г
Приготовление:
Муку просеять, добавить соль, дрожжи (свежие нужно раскрошить), соль, теплую воду и оливковое масло. Замесить тесто, сформировать его в шар, сделать сверху крестообразный надрез. Накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место.
Читай также: Тесто для пиццы: ТОП-5 рецептов
Подошедшее тесто раскатать, выложить в форму и смазать томатным соусом.
Выложить сверху ветчину, грибы и тертый сыр.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовую пиццу сразу же подать к столу.
Смотри пошаговый рецепт пиццы:
