Как приготовить яблочный пирог на кефире (видео)
Сладкий, сочный домашний пирог с яблоками и ванилью. Простейший рецепт выпечки к чаю.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- Яблоки – 500 г
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан
- Манная крупа – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сливочное масло – 100 г
- Сода пищевая – 0 , 5 ч.л.
- Кефир – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Вливаем кефир и растопленное сливочное масло, все перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, манную крупу и соду. Замешиваем тесто.
Читай также: Пирог на кефире: ТОП-5 рецептов
Яблоки моем, удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками.
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто и сверху распределяем яблоки. Присыпаем сахаром, чтобы получилась карамельная корочка.
Выпекаем пирог в в разогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут. Вынимаем и даем остыть в форме 30 минут.
Смотри пошаговый рецепт пирога:
[видео более недоступно]
