Как приготовить французский тарт с инжиром (видео)
Рецепт нежнейшего пирога с начинкой из сушеного инжира и заварного крема. Благодаря карамелизации начинка превращается в крем-брюле.
Тарт – популярный французский пирог из особого песочного теста. Он может быть десертным или основным блюдом. Выпекается он в специальных плоских формах для выпечки с рифленым краем или в разъемных формах для тортов.
Читай также: Корзинки с инжиром и взбитыми сливками
В этом рецепт тарт наполняется инжирной начинкой и заварным кремом с ванилью, запеченным под слоем сахара. Именно восхитительно хрупкая карамельная корочка делает десерт таким особенным и вкусным.
Смотри пошаговый рецепт тарта:
[видео более недоступно]