Ингредиенты:

  • Куриная печень – 300 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Яйцо вареное – 1 шт.
  • Маслины – 0,5 банки
  • Кунжут – 2 ст.л.
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Cоль
  • Перец черный

Читай также: Куриная печень с вишневым соусом

Приготовление: Куриную печень моем, высушиваем и обжариваем на растительное масле до готовности. Остужаем и нарезаем на 2-3 части каждую печень.

Помидор и сладкий перец режем кубиками. Маслины разрезаем пополам. Смешиваем и выкладываем на блюдо. Заправляем майонезом, присыпаем кунжутом. По бокам украшаем нарезанными половинками очищенных яиц и зеленью.

Смотри пошаговый рецепт салата:

[видео более недоступно]