Для основы возьмем слоеное тесто. Его нужно раскатать разрезать на 4 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник, наколоть вилкой и выпекать в разогретой до 200*С духовке до золотистого цвета. В процессе выпекания накрыть тесто вторым противнем, чтобы оно не поднималось.

Для начинки:                                                                   

  • Сваренные вкрутую яйца – 4 шт.
  • Сыр – 200 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 3 шт.
  • Майонез
  • Рыбная консерва (шпроты)

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать слегка обжарить на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке, яйца мелко нарезать, перемешать с сыром и майонезом. Рыбу размять и перемешать с майонезом. Распределить 3 начинки между подготовленными коржами из слоеного теста. Торт смазать майонезом и обсыпать крошкой.

Смотри видео рецепт пирога:

[видео более недоступно]

Читай также: Рыба: чем полезна, как готовить и подавать

Читайте Ivona.ua в Google News