Как приготовить постные пирожки с капустой (ВИДЕО)
Даже в пост можно побаловать себя вкусными домашними пирожками с овощной начинкой.
Ингредиенты для теста:
• 600 г муки
• 3 ст л растительного масла
• 50 г свежих дрожжей (или 17 г сухих)
• 2 ст. воды
• 1 ч л соли
• 1 ст л сахара
Ингредиенты для начинки:
• 1 большая луковица
• 2 больших морковки
• 0.5 л банка квашеной капусты
Приготовление: Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Морковь натереть и добавить к обжаренному луку. Жарить 5-10 минут на среднем огне. Лук, морковь и квашеную капусту переложить в кастрюлю. Залить кипятком и тушить 30 минут. Добавить специи по вкусу.
Читай также: Постные зразы с грибами
