Как приготовить оливки в маринаде (ВИДЕО)
Оливки в пряном маринаде станут отличной самостоятельной закуской
Нам потребуется:
700 г консервированных оливок
2 зубчика чеснока
3 ст.л. приправы орегано
1 ст.л сухого укропа
4-5 стручков перца пеперони
½ ч.л. молотого красного перца
100 мл масла растительного
100 мл масла оливкового
Способ приготовления: Оливки выложить в миску. Присыпать орегано. Затем добавить укроп. Приправить красным перцем. Измельчить чеснок и прибавить к оливкам. Добавить нарезанный кольцами перец пеперони.
Смешать растительное и оливковое масло и влить в миску. Закрыть плотно крышкой и хорошо встряхнуть. Поставить в холодильник на 3 дня мариноваться, при этом каждый день встряхивать оливки 2-3 раза.
Смотри пошаговый рецепт:
[видео более недоступно]
Читай также: Куриные рулетики с оливками