Как приготовить торт Павлова (ВИДЕО)
Торт Павлова - это воздушный десерт из безе с нежной хрустящей корочкой и мягкой серединкой, которая напоминает зефир. Его обычно подают, декорируя взбитыми сливками и свежими фруктами. Этот прекрасный торт можно приготовить на Новый год.
Ингредиенты:
1/2 стакана яичных белков, комнатной температуры (около 4 яиц)
1 стакан сахара
2 ч. л. кукурузного крахмала
1/8 ч. л. винного камня
1/8 ч. л. соли
1/2 ч. л. уксуса
Читай также: Торт Красный бархат: Секреты приготовления и рецепт
1 ч. л. ванильного экстракта
1 чашка жирных сливок
2 ст.л. светло-коричневого прессованного сахара
1/2 стакана очищенного и тонко нарезанного киви
1/2 стакана очищенной, тонко нарезанной клубники
Смотри пошаговый рецепт десерта:
[видео более недоступно]
Читай также: Торт Павлова: Секреты приготовления