Взбитые белки
Павлова с малиной
Этот восхитительный белковый десерт был назван в честь балерины Анны Павловой. Предлагаем тебе приготовить вариант с малиной и сливочно-йогуртовым кремом.
Как приготовить торт Павлова (ВИДЕО)
Знаменитый торт Павлова из безе, взбитых сливок и фруктов был создан в честь легенды русского балета Анны Павловой.
Торт Павлова: Три вкусные идеи
Торт Павлова – это воздушный десерт из безе с нежной хрустящей корочкой и мягкой серединкой, которая напоминает зефир. Его обычно подают, декорируя взбитыми сливками и свежими фруктами. Этот прекрасный торт можно приготовить к любому празднику.
Как приготовить торт Птичье молоко
Этот сладкий и воздушый торт придумал Владимир Гуральник, кондитер московского ресторана Прага. И с тех пор Птичье молоко — один из любимых тортов всех сладкоежек.
Грушевый мусс под меренгами
Очень нежный фруктовый десерт, только груши нужно выбирать самые мягкие и сочные
Как приготовить безе: Три вкусных идеи
Понятие меренги, или безе, охватывает огромное разнообразие выпечки и десертов.
Торт Павлова с клубникой
Воздушный торт из меренги был назван в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой.
Простой клубничный мусс
Этот легкий и воздушный десерт поможет раскрыть вкус сезонной клубники
Как правильно взбивать белки: 15 полезных советов
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены
