Ингредиенты:

- куриные бедрышки - 3 шт.

- апельсин - 2 шт.

- чеснок - 3 дольки

- соль и перец - по вкусу

- оливковое масло - по вкусу

- специи - по вкусу

Приготовление куриных окорочков в маринаде: Окорочка вымыть и разрезать на 2 части (по желанию). Из одного апельсина выдавить сок.

Смешать специи (соль, перец и приправу для курицы). Чеснок пропустить через пресс. Куриные окорочка смазать специями, чесноком, добавить сок апельсина. Поставить мариноваться минимум на 2-3 часа.

Читай также: Курица с лимоном и шалфеем

Апельсин нарезать кружочками. Через 2-3 часа выложить в форму для запекания. Сверху выложить апельсины. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать 30 минут.

Через 30 минут достать из духовки, апельсины положить вниз, окорочка перевернуть и вернуть в духовку еще как минимум на 30 минут.

Читай также: Куриные ножки, запеченные с лимоном

Читайте Ivona.ua в Google News