Куда пойти в Вене: рынок Нашмаркт
Читай также: Секрет стройности жительниц Австрии
Рынок Нашмаркт расположен в Вене между станциями метро Карлсплац и Кеттенбрюкенгассе. Раньше здесь протекала река Вена, спрятанная в конце ХIX века под землю. После этого территория Нашмаркта значительно расширилась, хотя он и потерял часть своей площади.
История рынка началась еще в XVIII веке, когда на правом берегу реки крестьяне продавали здесь молочные продукты. Они хранили молоко в бочках из ясеня, что, по одной из версий, было причиной первоначального названия рынка Aschenmarkt, позднее немного измененного. Существует теория, что название Naschmarkt переводится как Рынок лакомств (от немецкого naschen – лакомиться сладостями).
Читай также: Кофе по-венски: рецепт
Знатоки называют Нашмаркт “животом города“. Сегодня этот рынок – популярное туристическое место, куда приезжают люди, чтобы прочувствовать атмосферу города и ненадолго ощутить себя местным жителем.
Самый известный рынок Вены открыт с понедельника по субботу и насчитывает около 120 торговых мест, включая рестораны и кафе. Начиная с 1977 года, по субботам на Нашмаркте работает знаменитый блошиный рынок, который считается одним из лучших в Европе.
Читай также: Венский штрудель с яблоками и изюмом
Больше всего на Нашмаркте колоритных прилавков с овощами и фруктами, на которых красиво выложены тыквы и картофель, зелень и салаты, грибы, яблоки, экзотические фрукты и орехи. Кроме того, здесь продаются всевозможные сыры, выпечка, морепродукты, специи и свежее мясо на любой вкус. На рынке можно найти такие редкие деликатесы, как питьевые кокосы, каштаны, устрицы и персидскую икру.
Читай также: Венский шницель: рецепт приготовления
Здесь продаются и готовые закуски: оливки всех мыслимых видов, фаршированный перец, рассольные сыры, маринованные морепродукты, сэндвичи с лососем, русские пирожки и китайская лапша в картонных коробочках. Есть и кондитерские, где пекут вкуснейшие круассаны, хлеб, штрудели и макаруны; продают необычные виды шоколада и конфеты ручной работы.
Читай также: Как приготовить венское сабле
Помимо покупки разнообразных продуктов, на рынке можно посетить множество кафе с вкусной едой. Специализация ресторанов, расположенных на территории Нашмаркта, очень разнообразна: есть места с австрийской, азиатской, израильской, индийской, итальянской кухней, поэтому публика здесь обедает довольно разношерстная. Рынок Нашмаркт стал любимым гастрономическим местом для людей всех возрастов, ведь тут можно найти еду на любой вкус.
