Запеченная дорада: ТОП-5 рецептов
Запеченная дорада со щавелевым соусом
Для знатоков дорада является изысканным деликатесом. Она обладает тонким ароматом и приятным сладковатым вкусом, в ней мало костей.
Запекая дораду на гриле, в брюшко добавь травы – например, петрушку, шалфей, розмарин или базилик.
Читай также: Дорада в имбирном маринаде с помидорами
Простой рецепт приготовления запеченной в духовке дорады с лимоном, шалфеем и пряностями.
Эту королевскую рыбу подают практически во всех ресторанах. Посетители любят ее за нежное, плотное и ароматное мясо и малое количество костей.
Дорада, запеченная в фольге вместе с итальянскими травами и лимоном, получается очень ароматной и нежной.
Смотри в галерее, как правильно разделать рыбу:
