Существует множество вариантов подачи фруктов к столу: в корзине, в виде салата или нарезки на тарелке. Фруктовые ежики – это не только отличное украшение праздничного стола, но и вкусный и полезный десерт.

Ежик из фруктов

Ингредиенты:

  • Груша (желательно Конференц) – 1 штука

  • Читай также: Груша: Польза и вред для здоровья

    Мелкий темный виноград – 100 г
  • Лимон – 1 долька
  • Гвоздика или перец горошком
  • Зубочистки

Приготовление: Грушу помыть и почистить, немного срезать низ, чтобы ежик стоял устойчиво. Плодоножку отрезать ножом. Сбрызнуть грушу соком лимона, чтобы она не потемнела.

Воткнуть в грушу зубочистки и нанизать на них виноградины. В кончик груши вставить половину зубочистки и насадить на нее нос из виноградины. Из гвоздики или перца горошком сделать глазки.

Наш фруктовый ежик готов! Его можно хранить в холодильнике под пищевой пленкой около суток. 

Смотри, как вырезать лебедя из яблок:

Читайте Ivona.ua в Google News