Баклажаны по-итальянски: Три вкусные идеи
Сезон баклажанов в самом разгаре. Предлагаем тебе приготовить из них вкусные итальянские блюда.
Капоната – это итальянское овощное рагу из баклажанов, сельдерея и помидоров.
Жареные баклажаны по-итальянски
Читай также: Баклажаны: Как выбирать и готовить
Летняя закуска в итальянском стиле: жареные баклажаны с помидорами, зеленым базиликом и моцареллой.
Запеченные баклажаны по-пармски
Баклажаны по-пармски считаются одним из самых популярных овощных блюд в Италии. Готовятся они вместе с томатным соусом и двумя видами сыра.
Смотри, как украсить стол в итальянском стиле: