Мы привыкли, что пицца всегда сытная, питательная, и к десерту не имеет никакого отношения. Но это итальянское блюдо преобразить, приготовив его со сладкой фруктовой начинкой. Предлагаем тебе рецепт пиццы с черным шоколадом и клубникой.

Летняя пицца с шоколадом и клубникой

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы
  • 200 грамм шоколада
  • 2 столовые ложки нарезанных грецких орехов

  • Читай также: Фруктовая пицца с творогом

    2 столовые ложки измельченного миндаля
  • 2 столовые ложки измельченных орехов кешью
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки сахарной пудры
  • 2 столовые ложки клубники, нарезанной

Приготовление: Раскатать тесто и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут, до золотистого цвета. Вынуть из духовки.

В миску, пригодную для микроволновой печи, сложить нарезанный шоколад, молоко и сливочное масло. Поставить в микроволновку на 2 минуты, время от времени вынимая и размешивая.

Добавить измельченные орехи и вернуть в печь еще на 10 секунд.

Равномерно выложить эту смесь на основу для пиццы. Выпекать в течение 1-2 минут при 180 градусах.

Разложить сверху свежесрезанную клубнику и посыпать небольшим количеством сахарной пудры.

Шоколадную пиццу с клубникой можно подавать охлажденной или теплой.

Смотри, как украсить летний стол ягодами:

Читайте Ivona.ua в Google News