Блины с бананами: Три вкусные идеи
Блины с бананами и апельсиновым соусом
Рецепт блинчиков с банановым припеком и ароматным апельсиновым соусом.
Ингредиенты:
- Блины с банановым припеком – 8 шт.
- Сливочное масло – 60 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Ванильный сахар – 1/2 пакетика
- Сок двух апельсинов
- Цедра одного апельсина
- Коньяк или апельсиновый ликер – 1 ст.л.
Приготовление: Испечь блины с банановым припеком.
Читай также: 8 секретов вкусных блинов
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и ваниль. Готовить, пока сахар не начнет карамелизоваться. Добавить сок и цедру апельсина, влить коньяк. Готовить, помешивая, пока соус не загустеет. Полить блины получившимся соусом и подать к столу.
Блины с бананом и шоколадом
Сладкие блины на молоке с шоколадной начинкой и бананами.
Ингредиенты:
Для начинки:
- Бананы – 3 шт.
- Шоколад – 100 г
- Сливочное масло – 50 г
Для теста:
- Яйца – 2-3 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Мука – 5-6 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молоко – 400-500 мл
- Соль – щепотка
Приготовление: Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли. Добавить муку и растительное масло, хорошо размешать. Помешивая, постепенно влить молоко.
Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами
Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать половником и, поворачивая сковороду, распределять по всей поверхности. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.
Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Бананы нарезать кружочками. Готовые блины смазать соусом, разложить кусочки нарезанных бананов и свернуть конвертом.
Шоколадные блины с клубникой и бананами
Рецепт десертных блинчиков с фруктами и сливочным кремом.
Ингредиенты:
- Шоколадные блины – 2-4 шт.
- Сливочный сыр – 100 г
- Сливки – 25 мл
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Банан – 1 шт.
- Клубника – 4 шт.
- Клубничный джем – 1 ст.л.
Приготовление: Испечь шоколадные блины. Сливочный сыр взбить вместе с сахарной пудрой и сливками на низкой скорости. Нарезать фрукты ломтиками. Блины смазать клубничным вареньем и сливочным кремом. На крем выложить ломтики банана и клубники, закрыть начинку свободными краями блина. Посыпать блины сахарной пудрой.
Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами
