Все знают, что лучше употреблять в пищу сезонные продукты. Но где брать витамины в холодную пору? Один из самых полезных осенне-зимних продуктов – это свекла.

Для многих свекла стала незаменимым продуктом. Она не только содержит множество витаминов, но и отлично хранится, не теряя своих полезных свойств. 

1. Крем-суп из свеклы

Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Рецепт легкого супа из запеченной свеклы с чесноком.

2. Свекольное ризотто

Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
receptam.net

Сладость запеченной свеклы, пряный вкус рукколы и нежность сыра дополняют цвет и кремовую текстуру этого ризотто.

3. Осенний салат из свеклы и тыквы

Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
depositphotos.com

Необычный салат из осенних овощей с пармезаном и миндальными хлопьями. 

4. Витаминный салат из свеклы

Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Готовим постный салат из свеклы, моркови и яблок.

5. Закуска из свеклы с сыром

Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов
rina-homechef.com

Простая, но очень эффектная холодная закуска из свеклы и твердого сыра.

Читай также: Маринованная свекла