Фаршированная рыба: ТОП-5 рецептов
Многие до сих пор помнят: четверг – рыбный день. По крайней мере, так было в советское время. В стране не хватало мяса, и в целях борьбы с недостатком белков в рационе правительство ввело подобное правило для общепита. Речная рыба у наших предков была важнейшим продуктом в меню. Уха из карпа и окуня, фаршированная щука, пирог с рыбой – все это подавалось на обеденный стол не по праздникам, а чуть ли не каждые выходные.
Фаршированная рыба может быть подана с рыбным бульоном, гарнироваться вареными картофелем, морковью и свеклой, приправляться хреном. В праздники к рыбе можно подать вино.
1. Рыба, фаршированная по-быстрому
Рецепт фаршированной рыбы с креветками, овощами и соевым соусом.
Рецепт приготовления фаршированной щуки к праздничному столу.
3. Фаршированная рыба с овощами
Фирменный рецепт фаршированной овощами форели от Даши Малаховой.
4. Фаршированная щука с плавленым сыром
Это потрясающее, интересное, а главное – очень вкусное блюдо украсит любой стол.
5. Сибас, фаршированный орехами и зеленью
Рецепт запеченной рыбы с начинкой из орехов, зелени и лимонной цедры.
Читай также: Что нужно знать о рыбных блюдах
