Черешня – одна из первых летних ягод. Плоды черешни могут быть красного, желтого и розового цвета. Черешня содержит витамины B1, B2, C и P, а также провитамин A, или каротин. Как и любые другие фрукты и ягоды, предпочтительно есть ее в сыром виде, особенно учитывая, что сезон черешни недолог. Однако если ты любишь экспериментировать, возьми на заметку, что можно приготовить из черешни.

Черешня хороша как десерт, а также в качестве украшения тортов, добавки к мороженому, в выпечке. Позднюю черешню сушат, замораживают, готовят из ягод компоты, варенья, джемы, ароматные наливки.

1. Суп из черешни и апельсинов

Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

2. Пирог с черешней

Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

3. Мини-клафути с черешней

Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
fayeandgreer.blogspot.com

4. Черешневый флип

Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
aklatshahya.blogspot.com

5. Джем из черешни

Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Читай также: Черешня: Польза и вред

Смотри, как приготовить безалкогольный клубничный мохито: