Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
В теплую пору года мы часто встречаем зеленый горошек на прилавках супермаркетов или на рынке. Он нежный и сладкий. Его можно использовать как гарнир и в салатах, и чем он моложе, тем лучше.
Кто из нас не любит сладкий зеленый горошек? Возможность полакомиться этим вкусным овощем длится очень недолго, – всего несколько месяцев в году, а весь остальной год его он доступен в консервированном или замороженном виде. Лучше всего горошек сочетается со спаржей, кольраби и морковью. Горошек входит и в любимые всеми салаты Оливье и винегрет, а кроме того, он хорош и для запеканок как дополнение к овощным оладьям и пирогам.
2. Суп-пюре из зеленого горошка
3. Курица с картофелем и зеленым горошком
4. Рис с зеленым горошком и ветчиной
5. Оладьи с зеленым горошком и укропом
Читай также: Включаем в меню зеленый горошек
Смотри, как приготовить слоеный салат Трио: