Руккола  это пряная трава с пикантным острым вкусом. Руккола очень популярна среди любителей средиземноморской, в первую очередь, итальянской кухни.

Из рукколы получаются отличные летние салаты. Она хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, орехами, фетой свежими овощами фруктами и ягодами. Кроме того, можно бесконечно экспериментировать с заправками и пряностями.

1. Салат из рукколы, кукурузы и бекона

Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
gotnomilk.wordpress.com

2. Салат из рукколы, персиков и говядины

Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
tastespotting.com

3. Салат из рукколы с курицей, камамбером и клубникой

Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов

4. Летний салат из рукколы с фетой и свеклой

Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
cleananddelicious.com

5. Салат из рукколы с клубникой и орехами

Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов
foodblogga.blogspot.com

Читай также: Готовим летние салаты для похудения