Перед тем как провести на природе весело время, следует продумать меню для пикника, а также вопрос транспортировки всех необходимых продуктов. Важно, чтобы еда на пикнике была свежей, неиспорченной и к тому же сохранила аппетитный и привлекательный вид. Что взять с собой на пикник и как правильно упаковать продукты, вам расскажет Ivona.

Поездка от холодильника до пикника обычно занимает не меньше часа. Чтобы продукты не раскисли и сохранили свой первозданный вид и запах, упакуйте их по отдельности. Для этого хорошо иметь под рукой набор пластиковых контейнеров.

Читай также: Какие продукты взять на пикник?

В самый большой укладываем хлеб, в средние коробочки – нарезанную еду – помидоры, огурцы, салат, сыр, яйца. В самую маленькую – соус. Сэндвичи лучше собирать прямо на месте. Если вам не терпится приготовить что-нибудь дома, лучше пусть это будут закуски на шпажках – они не теряют товарный вид при транспортировке.

За неимением сумки-холодильника заморозьте несколько бутылок с минеральной водой или коробок с соком и положи продукты, –  рыбу – на ледяные коробки. Они сохранят рыбу в прохладе, а сок как раз разморозится к пикнику.

Читай также: Пикник на майские: Планируем весеннее меню

В термосе еда сохраняется горячей 12 часов. Но пирожки в термос не положишь. Горячие продукты сохранятся теплыми несколько часов, если мы завернем их в теплую фольгу и полотенце.

Отправляясь на пикник или в путешествие, стоит запомнить: первыми портятся самые влажные продукты. Это бутерброды с маслом, сочные овощи. Чтобы подольше сохранить продукты, заверните их не в пластиковые пакеты, а в пергамент, а пергамент – в фольгу. Черный и белый хлеб нужно держать раздельно, иначе белый впитает запах черного и приобретет неприятный привкус.

Напомним, ранее мы рассказывали, как удалить клеща.

Читайте Ivona.ua в Google News