Блюдо на Хеллоуин: запеченные перцы "Светильник Джека"

Ингредиенты

• Перец болгарский – 6 шт
• Куриной филе – 0,5 кг
• Лук – 1 шт
• Йогурт – 200 г
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Способ приготовления

1. Вымойте и обсушите болгарский перец.
2. Срежьте верхушки с хвостиками и не выкидывайте, они пригодятся для крышечек.
3. Вырежьте на перцах глазки и рот как у тыквы.
4. Очистите и пассеруйте лук.
5. Добавьте нарезанное кубиками филе и обжарьте.
6. Нафаршируйте перцы обжаренным куриным филе с луком.
7. Выложите сверху по ложке йогурта.
8. Накройте крышечками и выложите перцы на противень.
9. Отправьте в духовку выпекать 15-20 минут при температуре 190 градусов.