Как приготовить полезный облепиховый мусс?
Полезный и вкусный облепиховый мусс точно поднимет настроение
Ингредиенты
- Ягоды облепихи - 1,5 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Вода - 1 л
- Желатин - 40 г
Способ приготовления
- Желатин залейте холодной водой (надо около 2-4 ст. л. жидкости).
- Из облепихи отожмите сок. Мезгу залейте водой, доведите до кипения, процедите.
- В отваре растворите сахар и охладите, добавьте набухший желатин.
- Помешивая, доведите до кипения, остудите, соедините с соком и взбейте в устойчивую пену. Разлейте мусс в формы и охладите до полного застывания.
