Кекси з зефіром та шоколадною крихтою - дуже смачно
Такий смаколик стане ідеальним доповненням вранішньої кави!
Інгредієнти
- Листове тісто — 500 г
- Печиво (крекер) — 150 г
- Борошно — 2 ст. л
- Цукор — 80 г
- Шоколадна крихта - 400 г
- Зефір — 8 шт.
- Масло вершкове (топлене) — 75 г
Спосіб приготування
- Розріжте тісто на 8 прямокутників.
- В окремій ємності змішайте подрібнений крекер із пшеничним борошном і цукром.
- Викладіть по центру кожного прямокутника з тіста по 1 ч. л. шоколадної крихти.
- Опустіть зефір в топлене масло та обваляйте його в суміші крихт і борошна, потім покладіть на прямокутник з тіста поверх шоколадних крихт.
- Ретельно з’єднайте краї.
- Опустіть зефір в тісті в топлене масло й обваляйте в суміші крекерних крихт.
- Викладіть зефір на деко з пергаментом і поставте у розігріту до +190 °С духовку.
- Випікайте до золотистої скоринки, потім полийте зверху розтопленим шоколадом.
Як та з чим подавати
Подавайте солодощі з кавою. Смачного!
