Что приготовить на китайский Новый год: курица с фруктами
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки, нарезанной кубиками
- 2 небольших болгарских перца, нарезанных кубиками
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 170 г мускатной дыни, нарезанной кубиками
- 100 г жареных кешью
- 100 г консервированного ананаса
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка рубленого чеснока
Для маринада №1:
- 1 чайная ложка устричного соуса
- 1 чайная ложка куриного порошка
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки сахара
Новогодний ужин всегда заканчивается раздачей денег счастья. Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них монетками, которые должны приносить удачу.
Для маринада №2:
- 3 столовые ложки томатного соуса
- 3 столовые ложки сливового соуса
- 1/2 столовой ложки уксуса
- 1+1/4 столовой ложки сахара
- 4 столовые ложки воды
- 1 чайная ложка кукурузной муки
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
- Промаринуйте курицу в первом маринаде в течении 10 минут.
- Разогрейте масло и обжарьте до мягкости чеснок.
- Добавьте курицу и обжарьте до готовности.
- Положите морковь и перец.
- Влейте второй маринад и доведите до кипения.
- Добавьте дыню и ананас.
- В конце добавьте кешью.
- Переложите на блюдо и подавайте в горячем виде.
Вам будет интересно прочитать на Ivona:
- Названа привычка принца Уильяма, которая раздражает Кейт Миддлтон
- Преследователь Златы Огневич на свободе: подробности