Легкий салат с креветками: рецепт

Ингредиенты:

• 150 г салатных листьев
• 100 г рукколы 
• 500 г креветок
• по 4 ст. л. оливкового масла и лимонного сока
• 150 г черри
• по 2 ст. л. соевого соуса и белого вина
• специи

Приготовление:

1. Отварите креветки 3 минуты, очистите и обжарьте до румяности на оливковом масле.
2. Полейте их лимонным соком с соевым соусом и оставьте настояться на несколько минут.
3. Произвольно нарвите зелень, черри разрежьте пополам и туда же добавьте креветки.
4. Оставшееся масло, лимонный сок, соевый соус и вино смешайте для заправки.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

• Рецепт дня: куриный суп с яичной лапшой и имбирём
• Конвертики с курицей и грибами от Марины Боржемской