Карамельный мусс с желе по рецепту Лизы Глинской
Кулинар показала, как правильно готовить этот вкусный десерт
![Карамельный мусс с желе по рецепту Лизы Глинской](https://ivona.ua/i/59/40/87/9/5940879/image_main/5280218ca3029574f857c3dde071ffe5-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Известный украинский кондитер Лиза Глинская поделилась простым рецептом карамельного мусса с желе. На своей странице в Инстаграм она опубликовала детальную инструкцию, как готовить данный десерт.
Рецепт карамельного мусса с желе от Лизы Глинской
Для того, чтобы приготовить вкусный карамельный мусс, вам понадобится:
- 100 гр сахара
- 30 мл воды
- 50 гр сливочного масла
- 180 мл сливок (жирность не менее 30%)
- 4 желтка (80 гр)
- стручок ванили
- 4 гр желатина + 20 мл воды
- 100 мл сливок (взбитых, жирность не менее 30%)
- Карамельное желе:
- 300 мл воды
- 70 гр сахара
- 10 гр желатина + 50 мл воды
Способ приготовления:
![Карамельный мусс - способ приготовления](https://ivona.ua/i/59/40/87/9/5940879/gallery/6670f0126adc9e6a6e38056f31e57859-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Вам будет интересно прочитать на Ivona:
Бейонсе поделилась редкими снимками с дочками
Елена Кравец кардинально сменила прическу: фото