Идеальная закуска из инжира и сыра от судьи "МастерШеф" Ольги Мартыновской
Каждую субботу на СТБ выходит 10 сезон легендарного кулинарного проекта «МастерШеф». Судья проекта — непревзойденная Ольга Мартыновская — поделилась рецептом своей любимой закуски из инжира и козьего сыра.
Читай также: Что приготовить с ежевикой: Советы от ведущей “Ревизора“ Юлии Панковой
Инжир - один из самых романтичных продуктов на мой вкус! Такой тонкий, нежный и самобытный, ни на что не похожий. Я терпеть не могла сушеный инжир, который мне предлагали в детстве, зерна хрустели на зубах, вкус не нравился. Но однажды утром, проснувшись во Франции в маленьком селе, под окном я нашла фиговое дерево. Оно было просто залито плодами - спелыми, сочными и такими ароматными.
Моя слабость - это инжир на гриле с козьим свежим сыром, тимьяном и медом! Это то устойчивое сочетание, которое не требует никакой корректировки!
Способ приготовления:
- Сделайте небольшие надрезы на инжирах
- Положите кусочек козьего сыра
- Затем веточку тимьяна
- Запеките на гриле 7-8 минут
- Перед подачей полейте ароматным медом
- По желанию сопровождайте шампанским!
Приятного аппетита!
Ранее мы писали о необычных рецептах из арбуза от судьи “МастерШефа“ Владимира Ярославского.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.