Актуальный рецепт печенья “Паук” на Хэллоуин
Читай также: Американская кухня: Тыквенный пирог на День благодарения
До Хэллоуина осталось всего 10 дней, а значит - стоит позаботиться о веселом празднике для детей. Малышам нравится праздник, во время которого можно переодеваться и пугать друг друга. Также они предпочитают отведать “кровавых” блюд. На Хэллоуин готовят массу вкусностей: бифштекс, “ведьмины” пальчики, сосиски в тесте-мумии, тыквенные кексы и чизкейки, мармеладных червячков, а запивают все ягодным пуншем насыщенного алого цвета.
Украсить под Хэллоуин можно любое блюдо - побольше мрачных оттенков, жутких глаз из яиц и маслин в самых невероятных местах, и маленькие гости будут в сладком ужасе. Предлагаем приготовить вкусное печенье “Паук”. По сути, это обычное песочное печенье, на котором сделали соответствующий декор в виде паука. Из указанного в рецептуре количества ингредиентов выйдет 10 печенюшек. Время приготовления десерта - 1,5 часа. Для нанесения рисунка мы предлагаем использовать трафарет и кофейную посыпку. Можно нарисовать объемных пауков на печенье, используя готовый тюбик с сахарно-шоколадной смесью либо растопленный на паровой бане черный шоколад.
Читай также: Полезная кухня своими руками: тыквенные цукаты
Приготовление:
- Порубить холодное масло ножом на кубики.
- Просеять муку и сахарную пудру в большую миску.
- Добавить лимонный сок и ванильный сахар, масло.
- Размешать миксером до образования крошкообразного теста.
- Вымесить тесто руками в течение 5 минут.
- Сформировать 2 бруска, завернуть в пищевую пленку, оставить в холодильнике на полчаса.
- Вырезать из бумаги кружок такого размера, какого будут печенюшки. Нарисовать паука, вырезать.
- Соединить какао с корицей.
- Раскатать бруски по-одному толщиной около 4 мм, вырезать кружочки.
- Вырезаем из него будущие печеньки круглой формы (можно сделать это бокалом).
- Поместить кружочки на противень, покрытый бумагой.
- Наложить трафарет на печенье, посыпать смесью какао и корицы.
- Выпекать при температуре 180 С не более 10 минут.
Ранее мы писали, как приготовить печенье “ведьмины пальцы“ к Хэллоуину.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
