Зважені та щасливі: конфеты без сахара от Светланы Фус
Читай также: Карамельный пудинг с изюмом, клюквой и орехами от Елизаветы Глинской
Телеканал СТБ снимает девятый сезон самого весомого шоу страны “Зважені та щасливі“. Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.
Также в этом сезоне диетологом проекта снова стала Светлана Фус, которая семь лет занималась питанием участников. Светлана делится интересными полезными рецептами блюд, которые каждый сможет приготовить дома.
Ингредиенты:
- Курага – 20-25 шт
- Вода – 60 мл
- Стружка кокосовая – треть стакана
- Мука кокосовая (или из кешью, или миндальная) – треть стакана
- Ваниль – по вкусу
- Соль – по вкусу
Совет: Лучше брать коричневую мягкую курагу. Можно добавить сок апельсина, а также свежие, перетертые в комбайне апельсиновую кожуру. Однако в том случае срок хранения конфет станет меньше.
Читай также: Зважені та щасливі: пп-сырники от Марины Боржемской
Приготовление:
- Курагу измельчить в блендере.
- Добавить воду и пюрировать.
- Добавить ваниль и соль, еще раз перемешать.
- Добавить кокосовую стружку и муку, перемешать. Должна получиться густая паста.
- Застелить форму для выпечки пищевой пленкой, утрамбовать массу, поставить в морозилку на 2-3 часа.
- Приготовить шоколад или растопить на водяной бане готовый. Достать массу из морозилки, порезать на квадраты, глазировать в черном шоколаде.
Наслаждайтесь! Суперполезными, вкусными, ароматными, без сахара и угрызений совести конфетами. Но. Только 1 штука в день, - комментирует Светлана.
Ранее мы публиковали рецепт салата от Марины Боржемской.
