WOW-рецепт: салат с курицей и клубникой
Читай также: Как замораживать ягоды и фрукты в домашних условиях
Результат необычного сочетания продуктов всегда непредсказуем. В современной кулинарии чего только не делали, но салатом из ананасов с чесноком и майонезом уже никого не удивишь. Предлагаем приготовить совершенно необычный салат с курицей, маринованными шампиньонами и...клубникой. Это только на первый взгляд кажется, что такие продукты абсолютно не органичны в одном блюде, на самом деле закуска получается мега вкусной. Удивительно еще то, что в салате не используется никакой заправочный соус.
Необычный салат с курицей и клубникой станет настоящим украшением праздничного стола и хозяйке удастся поразить своим мастерством даже привередливых гурманов. Поскольку использовать лучше свежие ягоды, блюдо можно отнести к сезонным.
Читай также: Летний десерт: чизкейк с клубничным муссом
Приготовление:
- Нарезать курицу на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле, но не пересушить.
- Приправить мясо во время жарки солью и перцем.
- Измельчить грибы и зеленый лук.
- Нарезать слайсами клубнику.
- Выложить дно салатницы салатными листьями.
- Собрать салат: 1-й слой: остывшее куриное мясо, далее - грибы, третьим слоем выкладывается клубника.
- Посыпать сверху тыквенными семечками и зеленым луком.
- Оставить салат на 15 минут для пропитки.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить мороженое с сезонными фруктами.
