Вкусный завтрак: яблочные драники
Читай также: Как приготовить куриные наггетсы в мультиварке без масла
Драники - популярное блюдо европейской кухни. Готовится из картофельного теста, поэтому в некоторых странах они называются картопляниками, дерунами или картофельными оладьями, а в США блюдо носит название - хашбраун. Драники традиционное блюдо белорусской кухни, а также русской, украинской, польской и еврейской. Подают драники горячими со сметаной, сливочным маслом. Драники употребляют только горячими, остывшее блюдо резко теряет свои вкусовые качества. Поэтому их готовят прямо перед непосредственной подачей на стол.
Встречается несколько рецептов приготовления драников, некоторые из них довольно необычные, например драники с мясом: в картофельное тесто добавляют мясной фарш. Очень вкусными получаются яблочные драники. Рецепт приготовления яблочных драников не отличается от классического, с одним лишь изменением - вместо картофеля используют тертые яблоки. Яблочные драники обязательно понравятся и взрослым, и детям. Это вкусный вариант легкого, диетического завтрака.
Читай также: Вареники с картошкой и жареным луком
Приготовление:
- Вымыть яблоки, удалить семена, плодоножки и кожуру.
- Пропустить через терку или мясорубку яблоки.
- Добавить сахар (можно по вкусу, зависит от сорта яблок), муку и яйца.
- Перемешать, жарить в виде оладий.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить мороженое дома.
