Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в закусочном меню. К тому же мясной хлеб - прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Он одинаково логично смотрится в праздничном или повседневном варианте. Рецептов мясного хлеба в кулинарии несколько десятков. Главная ценность заключается в доступности продуктов, которые необходимы. В мясной хлеб можно добавлять кроме мясной составляющей, все, что угодно.

Читай также: Бостонский клюквенный пирог: рецепт необычного десерта

Мы предлагаем приготовить мясной хлеб по оригинальному рецепту. В основе рецепта свино-говяжий фарш, который необходим в пропорции 1:1. Далее берут яйцо и луково-грибную массу, предварительно обжаренную на растительном масле. Мясной хлеб приготовленный по этому рецепту, получается мега сочным и ароматным.

Как приготовить мясной хлебушек, мы расскажем подробно и блюдо обязательно разнообразит ваш рацион.

Приготовление:

  1. Измельчить лук и грибы, обжарить на растительном масле.
  2. Добавить в фарш яйцо, сметану, панировочные сухари, соль, перец. Перемешать.
  3. Добавить в фарш остывшие грибы с луком. Перемешать.
  4. Отбить фарш через пленку для уплотнения структуры.
  5. Выложить в форму для запекания.
  6. Смешать горчицу, сахар, томатную пасту. Смазать смесью сверху фарш.
  7. Выпекать 50 минут при температуре 190 С.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт заливного из говьяжего языка.

Читайте Ivona.ua в Google News