Изысканный рецепт: теплый салат со сладким перцем и баклажанами

Рецептов теплых салатов в кулинарии насчитывается не один десяток, к тому же хозяйки часто экспериментируют с продуктами и все время придумывают свои оригинальные рецепты теплых салатов. Именно поэтому, как приготовить теплый салат знает каждая хозяйка. Интересно, что закуску можно употреблять непосредственно в теплом виде, а также холодном. Подают теплый салат в качестве самостоятельного блюда, а также, как дополнение к мясу или любому гарниру. Самыми популярными вариантами теплых салатов являются те, в которых используют: сладкий перец, баклажаны, помидоры, свеклу, картофель, а осенью можно использовать и тыкву.

Читайте также: Пошаговый рецепт приготовления немецкого салата с сельдью

IVONA предлагает приготовить классический теплый салат с перцами и баклажанами. Это блюдо особенно понравится мужчинам, которые нередко недооценивают обычные салаты. Подобный “теплый” вариант покажется им сытным и вкусным блюдом. Единственный “минус” теплых салатов в том, что на их приготовление необходимо большее количество времени, чем для обычных, ведь овощи должны пройти определенную термическую обработку. В нашем случае - это запекание в духовке, которое продлится 20-40 минут.