Лимон с медом поможет не только при простудных заболеваниях, но и избавиться от проблем с лишним весом, ведь улучшает обмен веществ. Важно только помнить, что лимон и мед сильные аллергены и употреблять такой витаминный коктейль надо с особой осторожностью.

Читайте также: Соленые арбузы на зиму: инструкция по приготовлению деликатеса

Заготовить лимон на зиму можно приготовив лимонное варенье. Есть и другие рецепты заготовки лимона, например, вместе с другими полезными ингредиентами (имбирем). Чтобы заготовить лимон на зиму, его лучше прокрутить через мясорубку или в блендере, смешать с медом. Классическая пропорция: на кило лимонов полкило меда. После соединения необходимо несколько дней, чтобы полезные вещества успели соединиться в густую однородную массу. Больше столовой ложки трижды в день такой смеси употреблять нельзя. Закатывать жестяными крышками мед с лимоном не рекомендуется. Средство хранят в стеклянной емкости, накрытой капроновой крышкой, в холодильнике.

Приготовление

  1. Обдать цитрусы кипятком.
  2. Порезать мелкими кубиками или прокрутить через мясорубку.
  3. Удалить косточки, чтобы смесь не горчила.
  4. Залить лимонную массу медом, перемешать.
  5. Выложить в стеклянную банку.
  6. Положить смесь в холодильник, оставить на 3 дня.
  7. Хранить в холодильнике.
Читайте Ivona.ua в Google News