Что приготовить из кукурузы: рецепт необычных блинов
Кукурузные блины можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир
В кукурузе содержится более 30 витаминов, а также сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, необходимых для здорового рациона. Вот почему обязательно нужно приготовить из нее что-то вкусное в этом месяце. Но забудьте о вареной кукурузе! Ivona предлагает оригинальный рецепт кукурузных блинов, которые можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира.
Читай также: Полезные советы: как сварить вкусное яблочное варенье
Кукурузные блины: рецепт
Ингредиенты:
- треть стакана кукурузной муки
- четверть стакана пшеничной муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- небольшой пучок петрушки
- треть чашки молока
- 400 г обжаренных на гриле зерен кукурузы
- растительное масло – по вкусу
- соль/перец – по вкусу
Читай также: Рецепт заготовки: компот из белого винограда на зиму
Приготовление:
- В миске смешайте кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
- Добавьте молоко и жареную кукурузу, перемешайте до однородной массы.
- На разогретую сковороду влейте растительное масло, затем выложите небольшое количество теста, равномерно распределите лопаткой и жарьте около 5 минут с каждой стороны.
Готовые блины рекомендуется подавать горячими.
Здесь вы найдете пошаговый рецепт вкусного орехового пирога.