Приготовление

  1. Измельчить в блендере все ингредиенты для песто, кроме сыра. Его ввести в уже измельченную смесь.

  2. Перемешать соус до получения однородной массы.

    Читайте также:  Итальянская кухня: ризотто

  3. Разогреть масло в большой сковороде, выложить курицу, жарить около 5 минут с каждой стороны.

  4. Порезать жареное филе кубиками.

  5. Отварить пасту в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

  6. Слить воду, выложить макароны в большую миску, добавить курицу и соус.

  7. Перемешать все, подавать порционно, украсив свежим базиликом.