Вегетарианская пицца: рецепт с фото
Пицца - одно из самых любимых блюд не только итальянцев. Во время поста можно приготовить пиццу вегетарианскую. Вегетарианское тесто для пиццы - бездрожжевое, его можно приобрести уже готовым в магазине. Блюдо в итоге не получится диетическим, зато - низкокалорийным.
depositphotos.com
Приготовление
Нарезаем лук кубиками, шампиньоны полосками.
Обжарить на подсолнечном масле около четверти часа, посолить, поперчить.
-
Нарезать перец кубиками, помидоры кружками.
Раскатать оба пласта теста под размер противня.
-
Присыпать противень мукой, выложить на него тесто, сделать бортики.
Смазать тесто кетчупом, выложить грибной пласт, сверху перец, пото - помидоры.
Натереть сыр на терке, посыпать пиццу.
Выпекать 40 минут при температуре 180 С.
