Приготовление

  1. Очистить тыкву, отварить, измельчить в пюре блендером.

  2. Смешать тыквенное пюре с сахаром, маслом, корицей, имбирем, солью. Перемешать.

  3. Добавить яйцо, овсяные хлопья, разрыхлитель и муку.

  4. Оставить тесто до набухания овсяных хлопьев.

    Читайте также:  Печенье с кусочками шоколада

  5. Смазать бумагу для выпечки маслом, выложить печенье ложкой.

  6. Выпекать четверть часа при температуре 180 С.